VIGAP

Krájení dortů s ultrazvukovou přesností

Úzká místa ve výrobě jsou často způsobena časově náročnými ručními přesnými činnostmi. V takových případech může inovativní, ale jednoduchý automatizační krok znásobit objem výroby.

Sdílet

Success story about successful implementation of FANUC LR Mate 200iD in the food industry. Vigap has automated its cake cutting process with the introduction of a FANUC robot that cuts using an ultrasonic blade in confined spaces, bringing perfection and speed to production.

Pictogram for Robots (Product) in black. SVG format.

Robot umožňuje přesnější, čistší a efektivnější krájení dortů.

Pictogram for Precision positioning (ROBOMACHINES) in black. SVG format.

Krájení dortů pomocí ultrazvukové technologie a robotického ramene je přesné, čisté a efektivní.

Systém strojového vidění navádí robota.

Insights

Klíčové poznatky od úkolu k výsledku

Zadání

Ve vysoce konkurenčním prostředí, kde je nutné zajistit dokonalost procesů, jako je potravinářský průmysl, chtěla společnost Vigap zvýšit produktivitu vyřešením úzkého místa při krájení dortů.

Řešení

Vigap automatizoval proces krájení, který se dříve prováděl ručně, zavedením robota FANUC, který používá ultrazvukový nůž, na zmenšeném prostoru, čímž přinesl do výroby dokonalost a rychlost.

Výsledek

Když dříve Vigap krájel 300 dortů denně, dnes díky robotické buňce vyvinuté společností Demur může Vigap krájet až 2 000 dortů denně. Zaměstnanci, kteří byli zodpovědní za tuto opakující se činnost, jsou nyní zaměstnáni ve výzkumných a vývojových funkcích.

Společnost

Příběh

Zvýšení produktivity o 650 %

Vigap je rodinný podnik; vizí druhé generace je udržet vysokou úroveň kvality při optimalizaci zdrojů. "Rozhodli jsme se automatizovat některé fáze výroby, abychom byli stabilnější a zvýšili výrobní kapacitu s ohledem na naše budoucí projekty. Nechtěli jsme si nechat ujít příležitost zefektivnit naše procesy," zdůrazňuje výrobní ředitel Massimiliano Pistone.

Vigap se rozhodl automatizovat proces krájení upečených dortů zavedením robota vybaveného ultrazvukovým nožem do výroby, který umožňuje čisté a přesné krájení dortů.

"Nyní jsme díky této technologii efektivnější, přesnější a můžeme zaručit čistý řez výrobku a také těžit z konkrétního zvýšení naší výrobní kapacity," vysvětluje Pistone.

Testimonial image related to the success story VIGAP

Carlo Depu

Generální ředitel společnosti Demur

Jak vysvětluje Carlo Depu, ředitel společnosti Demur, systémového integrátora specializujícího se na průmyslové roboty se sídlem v Savocu (ME), úzkým místem v řetězci výroby dortů bylo jejich krájení. To se provádělo pomocí ručního stroje, který dokázal nakrájet 300 dortů denně. Společnost Demur nahradila tento stroj buňkou složenou z kloubového robota FANUC LR Mate a ultrazvukového nože. Společnost Vigap nyní může krájet až 2 000 dortů denně (+650 %).

Zaměstnanci, kteří byli dříve zodpovědní za krájení dortů, byli přesunuti do oddělení výzkumu a vývoje.

Při řezání je robot řízen systémem strojového vidění, který je schopen rozpoznat objekt a vypočítat jeho těžiště. Díky tomu jsou stroje všestranné a flexibilní při svých operacích.

Řez se provádí pomocí ultrazvukové technologie, která rozkmitává titanové ostří při frekvenci 20 kHz. Řez je tak přesný, čistý, rychlý, a protože splňuje požadavky na čistotu a hygienu, nezůstávají na noži žádné zbytky potravin. "Vybral jsem si Robot FANUC, ale především tým FANUC, protože je složen z vysoce kompetentních lidí, se kterými je možné hovořit o technologických řešeních na vysoké úrovni, pro vývoj komplexních aplikací, které vyžadují kloubová řešení v ekonomicky a organizačně správném kontextu," uzavírá Depu.

Produkty

Inspirujte se

FANUC Success with Robots, ROBOSHOT and ROBODRILL - Erkul Cosmetics in Turkey benefits from FANUC's variety of products in order to improve quality and efficiency.

Případové studie společnosti FANUC

Prozkoumejte naši komplexní nabídku automatizačních řešení pro výrobu, která jsou představena v podrobných případových studiích a jsou designována tak, aby optimalizovala a zefektivnila jakýkoli výrobní proces.

Přečtěte si více

Images together with press release about robots in the industrial laundry
Please mention copyright Sewts

Manipulace s materiálem

Automatizujte manipulaci s materiálem pomocí průmyslových robotů a získejte pro své podnikání řadu výhod. Výrazně zvýšíte efektivitu a produktivitu tím, že snížíte čas a úsilí potřebné pro ruční manipulaci. Nechte roboty pracovat nepřetržitě bez únavy, abyste zajistili konzistentní výkon a minimalizovali chyby, což povede k vyšší propustnosti a rychlejšímu zpracování.

ČTĚTE VÍCE