Wiesheu

Společnost FANUC zmírňuje horko pro pekárenské provozy v prodejnách

Díky systému založenému na kobotech FANUC mohou pekárny v obchodech zvýšit svou produktivitu bezpečným a spolehlivým způsobem. Automatizovaný systém představuje efektivní způsob, jak zvýšit produktivitu a snížit náklady při opakované manipulaci s výrobky.
Success story about successful implementation of a FANUC cobot  at the company WIESHEU (food industry). FANUC collaborative robot  CRX-10iA/L takes the buns from a crate, sorts them onto a baking tray and pushes the trays into shelves for baking. The CRX also tips the baked rolls from the tray into sales racks.

Klíčové poznatky od zadání k řešení

Zadání

Pekárny v obchodech jsou oblíbené po celém světě, ale jak je možné posunout produktivitu na vyšší úroveň, aniž by byla ohrožena integrita pečených výrobků nebo bezpečnost pracovníků?

Řešení

Kolaborativní robot (cobot) řady FANUC CRX pracuje v součinnosti se systémem 3D vidění FANUC a aditivně vyráběnými chapadly a pomáhá automatizovat pekařské operace v prodejně. Systémový integrátor ASA Automation ve spolupráci se společností FANUC a specialistou na 3D tisk LMD vyvinul toto řešení pro společnost WIESHEU, která je lídrem na trhu s pecemi a souvisejícími řešeními pro prodejny pečiva.

Výsledek

Se systémem založeným na kobotu FANUC mohou prodejny pečiva zvýšit svou produktivitu bezpečným a spolehlivým způsobem. Příkladem může být systém, který vybírá náhodně rozmístěné bagety z bedny a úhledně a rovnoměrně je umisťuje na pečicí plechy. Po upečení kobot bagety rovněž přenese na regály určené pro zákazníky a připraví je k nákupu.

Wiesheu

Test Description

Projektový tým se obrátil na systémového integrátora, společnost ASA Automation, která následně využila podpory společnosti FANUC a specialisty na aditivní výrobu, společnosti LMD (pro chapadla). Společnost WIESHEU GmbH se sídlem v Grossbottwaru, přibližně 30 km severně od Stuttgartu, začala vyrábět pece před 50 lety. Od konce 90. let 20. století se společnost specializuje na design a výrobu inovativních prodejních pecí, které produkují vysoce kvalitní pečivo v kompaktním rozměrovém obalu, a stala se v tomto segmentu lídrem na trhu.

ZJISTIT VÍCE O WIESHEU

Inovace jsou srdcem řešení WIESHEU

V posledních letech společnost prosazuje program vyšší automatizace, který přináší nejen konkurenční odlišnost, ale také významnou hodnotu pro zákazníky usilující o vyšší produktivitu.

"Částečné automatizace procesu pečení jsme dosáhli již s naším systémem TrayMotion, který automaticky nakládá a vykládá plechy se zbožím do pece a z pece," vysvětluje Maike Strecker, Product Management, WIESHEU. "Bylo jasné, že dalšími kroky bude automatizace předchozích a následných procesů: nakládání pečicích plechů, přeprava naložených plechů do nakládacího systému TrayMotion a přesun hotového pečiva do regálů určených pro zákazníky, kde bude připraveno ke koupi."

Projektový tým se obrátil na systémového integrátora ASA Automation, který následně zapojil podporu společnosti FANUC a specialisty na aditivní výrobu LMD (pro chapadla).

Test Description

Wolfram Lange, Sales & Engineering, ASA Automation GmbH, říká: "Bylo jasné, že použijeme společnost FANUC, protože řada CRX Kobot má velmi jednoduché uživatelské rozhraní. Zpočátku panovala v pekárenském průmyslu určitá neochota pracovat s roboty kvůli jejich domnělé složitosti, ale společnost FANUC udělala hodně pro to, aby toto mylné přesvědčení překonala."

FANUC CRX Koboty se ideálně hodí pro pekárenské aplikace, protože splňují poptávku tohoto odvětví. V tomto případě pracuje šestiosý kobot CRX-10𝑖A/L nabízející nosnost 10 kg bez ochranných prvků v úzké spolupráci s lidskými pracovníky. Inteligentní systém FANUC 𝑖RVision a senzor 3DV/600 pro 3D vidění umožňují CRX Kobotu rozpoznat náhodně umístěné pečivo v bedně a vyzvednout je. Systém přenáší informace digitálně do řídicího systému kobota. Pomocí chapadla vyrobeného 3D tiskem, které je specifické pro daný výrobek, kobot pečlivě odebírá zboží a plní dodaný zásobník ve správném počtu, přičemž jednotlivé položky jsou vhodně rozmístěny, aby bylo zajištěno rovnoměrné pečení. Chapadlo jemně, ale bezpečně uchopí každý pečený výrobek, aniž by narušilo integritu výrobku, což je pro pekárny v obchodech zásadní předpoklad. Systém automaticky vyměnitelných chapadel usnadňuje flexibilitu systému tak, aby vyhovoval různým výrobkům.

Automatický systém představuje efektivní způsob, jak zvýšit produktivitu a snížit náklady při opakované manipulaci s výrobky.

"Máme zde automatizované řešení pro manipulaci s pečivem, kde kobot vnímáme jako pomocnou ruku," říká Wolfram Lange, Sales & Engineering, ASA Automation GmbH. "CRX je pro tyto typy aplikací ideální, zejména pro pekárny."

Využitím kobotů řady CRX se projeví harmonická souhra mezi pracovníkem pekárny a strojem. Bez jakýchkoli ochranných zařízení nebo ohrožení zaměstnance (v souladu s bezpečnostními normami ISO 10218-1) pracují člověk a kobot "ruku v ruce".

Test Description
Citace z referencí

Maike Strecker

Řízení produktů, Wiesheu

Inspirujte se

FANUC Success with Robots, ROBOSHOT and ROBODRILL - Erkul Cosmetics in Turkey benefits from FANUC's variety of products in order to improve quality and efficiency.

Případové studie společnosti FANUC

Prozkoumejte naši komplexní nabídku automatizačních řešení, která jsou představena v podrobných případových studiích a jsou navržena tak, aby optimalizovala a zefektivnila jakýkoli výrobní proces.